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バーベキューコンロの掃除を簡単にキレイにする方法

 
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TOSHIMITSU
最近キャンプを始めたのですが、奥の深さにハマってしまいました。 僕のような初心者でも楽しくキャンプができるよう、日々勉強しています!

キャンプはもちろん、その他のレジャーでもワイワイとバーベキューをするのは楽しいですよね。

とくに暖かくなってくるとバーベキューをする機会も増えてくると思います。

そんな中一番活躍するバーベキューコンロですが、毎回掃除をするのに苦労していませんか?

そんな中一番活躍するバーベキューコンロですが、毎回掃除をするのに苦労していませんか?

今回は薪や炭を使うバーベキューコンロの掃除が簡単になる方法を紹介したいと思います。

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使用前と使用中に行うひと手間

厚手のアルミホイルを敷く

炭受けに厚手のアルミホイルを敷いておくことで、肉の脂や落ちた食材によってこげて汚れてしまうのを防ぎます。

また片付ける時もアルミホイルごといっぺんに包んでしまえばいいだけなので簡単に掃除できます。

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出典:Yahoo!

ただしアルミホイルでコンロの空気穴を塞がないよう、注意してください。

厚手のアルミホイルはアウトドア用品を扱っているお店で手に入るので、そちらを探すとよいでしょう。 

焼く前に鉄板や網には油や酢を馴染ませておく

鉄板や網に油や酢を馴染ませ、じっくり温めてから焼き始めるとコゲが付着するのを軽減させることができます。

温めが足りないと肉の油を閉じ込めることができず、たくさんの肉油が染み出るので鉄板や網はきちんと温めましょう。

バーベキュー中でもアルミホイルを活用する

ホタテなどの海鮮を焼いたりタレ付きの肉を焼く場合、コゲやこびり付きが多くなります。

これらはコゲ付きやすいので、他のものより焼くのに少しばかり手間がかかります。

こんな時はアルミホイルを敷いてホイル焼きをするとアルミホイルのおかげで熱効率が上がり、時間短縮になる他コゲやこびり付きを防いでくれるので一石二鳥です。

また水分の多い野菜などを調理する時は、このホイル焼きが重宝します。

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出典:Yahoo!

使用後のお手入れ

バーベキューも終わり片付けに取り掛かる前に、一度網の上からアルミホイルを被せましょう。

これを行うことにより炭の熱で網に付着している油汚れが焼けて落ちやすくなります。

ちなみに網は100均などの安いものを使い、バーベキューの度に捨てるというのも手間がかからなくていいです。

実際に僕は網は100均の物を使い、掃除せずに毎回捨ててしまいます。洗う手間も省けますし、キャンプ場によっては捨てることができるのでかなり楽をすることができます。

鉄板は熱いうちに水をかけて、表明の汚れを柔らかくしておきましょう。

その後食器用洗剤で洗い、サビの防止に油を引いて加熱しておけば完璧です。

炭は火が消えていれば、そのままアルミホイルに包んでしまえば大丈夫です。

家 Bbq 炭 片付け – HTFYL
出典:Yahoo!

ですがまだ火が残っていたり温かさを感じるようであれば、火消しツボに炭を入れてフタをし消化するようにしましょう。

少量の水をかけることでも消化はできますが、灰が舞うのでかえって周りが汚れてしまいます。

アルミホイルはタワシになる

アルミホイルはクシャクシャにして汚れをこすると、普通のタワシでは落ちにくかった汚れが簡単に落とせます。

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出典:Yahoo!

ただしアルミホイルは熱くなりやすいので火傷には注意しましょう。

まとめ

バーベキューコンロの掃除を簡単にするには

  • 炭受けにアウトドア用のアルミホイルを敷く
  • 鉄板には油や酢を馴染ませよく温める
  • コゲやすい物を焼く時はアルミホイルの上で焼く
  • 使用後の網はアルミホイルを被せて加熱するか捨てる
  • 鉄板は熱いうちに水をかけ汚れを落としたら油を馴染ませる
  • 炭は火を消してアルミホイルごと包んで捨てる
  • こびり付いた汚れはアルミホイルで落とせる

今までやっていた作業のひとつひとつにひと手間加えるだけで、コンロの掃除がかなり楽になると思いますのでこれからバーベキューをされる際は参考にしてみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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